Бутерки с лимонов крем

694 преглеждания

Лесна и бърза рецепта

Очакваш гости и не знаеш какъв десерт да приготвиш или просто ти се похапва неща сладичко? Ето и нашето предложение за лесен и вкусен десерт:

Необходими продукти:

1 лист бутер тесто

за лимоновия крем:

4 жълтъка

220 грама захар

120 гр. лимонов сок

кората на един лимон

380 гр пълномаслено мляко

50 гр царевично нишесте

пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Разточете леко листа бутер тесто и го разрежете на 16 парчета (в зависимост от желанието ви, можете да го разрежете и на повече или по-малко). Подредете ги върху хартия и ги печете в загрята  на 180° фурна, за около 15 минути. Оставете ги да изстинат, след което ги разрежете хоризонтално наполовина, като блат.

В тенджера изсипете млякото, захарта, жълтъците, лимоновата кора и царевичното нишесте. Разбъркайте внимателно и сложете на котлона, оставете да се сгъсти и добавете лимоновия сок. Оставете леко да изстине и след това напълнете долните части на бутерките с лимоновия крем, захлупете с капаците и поръсете с пудра захар.

Добър апетит!

Превод и адаптация: EspressoNews, Снимка: pixabay.com

Търсите "нещо вкусно"? Още интересни предложения вижте тук:


EspressoNews

Последвайте EspressoNews във Фейсбук